Frischer mediterraner Kichererbsensalat Zutaten 1 Portion Kichererbsen 1 Portion Gemüse Zwiebeln, rot Zucchini Paprika Chilis frische rote Petersilie Essig Olivenöl Salz Pfeffer Aus den Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Salatsauce anrühren. Die abgetropften Kichererbsen (vom Vortag oder aus der…
Thai Curry mit Kichererbsen und Gemüse Zutaten: 1 Portion Kichererbsen 1 Portion Gemüse – Karotten – Zucchini – Paprika rot etwas Gemüsebrühe etwas Ingwer etwas Kokosmilch 1TL – 1EL Thai Currypaste grün (je nach gewünschter Schärfe) Koriander frisch Zubereitung: Die…
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Thomas M.
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