Scharfes Putengeschnetzeltes Zutaten 1 Portion Putenbrustfilet 75 ml Gemüsebrühe nach Basisrezept 1 EL Balsamico Essig 1/2 kleine frische Chilischote 1 Portion Gemüse – Paprika 1 EL Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1 Daumendickes Ingwerstück Salz, Pfeffer Zubereitung Sauberes Putenfilet in schmale Streifen…