Zanderfilet mit gemischtem Gemüse Zutaten 1 Portion Gemüse: Zucchini Aubergine Schalotten rote und gelbe Paprika 1 Knoblauchzehe 1 Eßl. Lein-/Olivenöl 1 Portion Fisch: Zanderfilet 1-2 EL Olivenöl Gewürze: frische Petersilie frischer Thymian frischer Basilikum ( alles hacken ) 1 TL…