Guiso de pavo dulce y picante
Adecuado desde el paso 2
Ingredientes:
1 porción de pechuga de pavo
1 porción de verduras:
Puerros y tomates cherry
1 ají dulce
Sal y pimienta
100 ml de caldo de verduras metabolic-direct©
2 cucharadas de aceite de oliva (desde el paso 3)
1 porción de fruta:
albaricoque
Preparación:
Precaliente el horno a 200 grados
Haga una mezcla de verduras cortando los puerros y los pimientos en rodajas finas y los tomates cherry por la mitad. Ponga el aceite de oliva en un pequeño plato para hornear (desde el paso 3), eche la mezcla de verduras y vierta el caldo de verduras.
Sazone la pechuga de pavo con sal y pimienta por ambos lados y colóquela junto con la mezcla de verduras.
Cuézala en el horno durante unos 20 minutos.
Añada la fruta cortada en rodajas finas, coloque la pechuga de pavo y cocine otros 10 min.
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