Tortilla con judias verdes

Tortilla con judias verdes

grüne_bohnenIngredientes:

1 porción de verduras:
judias verdes
zanahoria
cebolla
ajo
sal y pimienta
perejil fresco picado

huevos

2-3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Cortar las verduras en trozos muy menudos, freír en la sartén con un poco de aceite y dejar enfriar. Batir los huevos y mezclar con las verduras. Sazonar con sal, pimienta y perejil.
Dorar la tortilla por ambos lados a fuego lento en la sartén.

¡Es ideal para llevar!

Foto w.r.wagner pixelio. de

Etiquetado con: huevos, judias verdes, tortilla, zanahoria
Publicado en: Huevos

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