Sokü Körnermischung Apfel Muffin
Zutaten:
1 Port. Sokü Körnermischung
1 Apfel
2 Roggenknäcke
Zubereitung:
Die Sokü Körnermischung ca. 2,5 Stunden in Wasser einweichen! abgießen und mahlen. Knäckebrot zerbröseln (mehlartig) und dazugeben und gut alles gut vermischen! Danach Apfel reiben und mit Vanilleschote und Zimt würzen und dazu geben. In Muffinsformen füllen und bei 180 Grad ca 20-25 min backen! Schmeckt sehr lecker und macht bis zum Mittagessen richtig satt. Viel Spass beim ausprobieren.
Guten Appetit
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