Scharfes Weißkohlgemüse mit Frikadelle

Scharfes Weißkohlgemüse mit Frikadelle

weisskohl
Zutaten:

1 Portion Gemüse.
Weißkohl
roter und grüner Paprika
Zwiebel
1 frische rote Peperoni
1 El Öl

1 Portion Hackfleisch
Zwiebel
Salz und Peffer
süsser Paprikapulver
scharfes Paprikapulver
1 El Öl

Zubereitung:

Das Hackfleisch mit den Gewürzen sehr gut vermengen und Fleischküchen daraus formen.

Das Gemüse in dünne Streifen schneiden und mit dem Öl zusammen scharf anbraten bis es bissfest oder weich ist. Je nach Geschmack.

Während dessen die Fleischküchen auf mittlerer Stufe braten.

Foto: Wilhelmine Wulff / pixelio . de

Getagged mit: Hackfleisch, Paprika, Weißkohl
Veröffentlicht unter Gemüse, Hackfleisch, metabolic-blog, Rezepte

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