Zucchini Spaghetti mit Auberginen Zutaten: 1 Portion Gemüse: Zucchini ( dazu benötigen sie einen Gemüseschneider der Spaghetti machen kann, z. B. http://bit.ly/spiralschneider) Tomaten Aubergine Gewürz: 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 7 El Olivenöl Salz Pfeffer Basilikum 1 Portion Käse: Schafskäse…
Buntes Kürbisgemüse Zutaten 1 Portion Gemüse: Kürbis Aubergine Tomate Schalotte Knoblauch etwas Gemüsebrühe nach metabolic-direct© Salz und Pfeffer etwas Currypulver 2 EL Oliven- oder Kokosöl 1-2 EL SoKü-Mischung Zubereitung Kürbis, Aubergine und Tomate in gleich große Stücke schneiden. Knoblauch und…
Scharfes Weißkohlgemüse mit Frikadelle Zutaten: 1 Portion Gemüse. Weißkohl roter und grüner Paprika Zwiebel 1 frische rote Peperoni 1 El Öl 1 Portion Hackfleisch Zwiebel Salz und Peffer süsser Paprikapulver scharfes Paprikapulver 1 El Öl Zubereitung: Das Hackfleisch mit den…
Stärkung des Immunsystems Mit den beginnenden Wetterumschwüngen fängt auch gerne wieder die Erkältungszeit an. Das kann unangenehm für viele Menschen sein. Deshalb wollen wir Ihnen hier ein paar einfache Tricks zeigen wie jeder ohne viel Aufwand etwas für sein Immunsystem…
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark ab Schritt 4 Zutaten: 1 Portion Quark 1 Portion Backkartoffeln Gewürze: 1 Knoblauchzehe etwas frische Kresse und Schnittlauch etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln gut waschen, trocken und in Alufolie einwickeln. Bei 200 Grad ca…
Kalbsgulasch mit Rotkraut Zutaten 1 Portion Kalbsgulasch 1 Portion Gemüse: Zwiebeln roter oder grüner Paprika frisches Rotkraut (als Beilage) 1/4 Gemüsebrühe nach metabolic-direct© 2 EL Olivenöl etwas edelsüßes Paprikapulver etwas Majoran Salz und Pfeffer etwas frische gehackte Petersilie Zubereitung: Paprika…
Schwertfisch vom Grill Zutaten 1 Portion Schwertfischsteak für die Marinade: ( 30 Min. marineren lassen) Frühlingszwiebeln 1 Limetten 2 EL Olivenöl 1 Chilischote 1 Portion Gemüse: Zucchini Pilze Salz etwas frischer Koriander klein geschnitten Zubereitung: Frühlingszwiebel und Chilischote( Kerne entfernen…
