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Papaya-Creme-Suppe mit Austernpilzen nach metabolic-direct©

Veröffentlicht am Februar 24, 2013 von Team metabolic-direct© — Keine Kommentare ↓

Papaya-Creme-Suppe mit Austernpilze Zutaten 1 Portion Gemüse Lauch Champignons 1/2 Tomate (mittelgroß) 1 Portion reife Papaya 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer etwas Schwarzkümmel etwas frisch geriebene Muskatnuss etwas Chilipulver 1/4 l Gemüsebrühe nach Basisrezept 1 Portion Austernpilze 1 Knoblauchzehe Zubereitung…

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Fleischsalat asiatisch nach metabolic-direct ©

Veröffentlicht am Februar 24, 2013 von team metabolic-direct — Keine Kommentare ↓

Fleischsalat asiatisch Zutaten 1 Portion Fleisch 1 Portion Gemüse 1 Portion frische Frühlingszwiebeln 1 Portion Gurke frisch gehackter Ingwer ( nach Geschmack) 1/2 frisch gehackte Chilischote 1 frisch gehackte Knoblauchzehe 1 EL frisch gepresster Limettensaft 1 EL Gemüsebrühe aus Basisrezept…

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Gemüse im Wok mit Austernpilze nach metabolic-direct ©

Veröffentlicht am Februar 22, 2013 von team metabolic-direct — Keine Kommentare ↓

Gemüse im Wok mit Austernpilze Zutaten 1 Portion gemischtes Gemüse (nach Geschmack aus der Lebensmittelliste) z. B.: Zucchini, Karotten, Kohlrabi und Porree 1 Portion Austernpilze 1 EL dunklen Balsamico Essig 1 TL Curry 1 Msp. Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer…

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Adzukibohnen/Blumenkohl Pfanne metabolic-direct ©

Veröffentlicht am Februar 22, 2013 von team metabolic-direct — Keine Kommentare ↓

Adzukibohnen/Blumenkohl Pfanne Zutaten 1 Portion getrocknete Bio-Adzuki-Bohnen ( am Abend zuvor in reichlich Wasser einlegen) 1 Portion Gemüse Blumenkohl Porree Staudensellerie 1/2 TL Currypulver 1 kleine frische Chilischote Salz + Pfeffer 200 ml Gemüsebrühe vom Basisrezept 1 EL Balsamico Essig…

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Rotbarschpfanne asiatisch nach metabolic-direct©

Veröffentlicht am Februar 22, 2013 von team metabolic-direct — Keine Kommentare ↓

Rotbarschpfanne asiatisch Zutaten 1 Portion Rotbarschfilethttp://metabolic-direct.com/de/wp-admin/edit.php 1/2 unbehandelte Zitrone 1 TL frisch gehackten Ingwer 1 TL frisch gehacktes Zitronengras etwas Salz, schwarzer Pfeffer 1 Portion Gemüse Brokkoli Champignons 1 EL klein geschnittene Zwiebel 50 ml frische Gemüsebrühe aus Basisrezept Zubereitung…

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Hähnchenpfanne asiatisch Zutaten 1 cm Ingwerwurzel 1/2 Knoblauchzehe 50 ml Gemüsebrühe 1 Portion Hähnchenbrust (ohne Haut) 1 Portion Gemüse Frühlingszwiebel Pak-Soi 1 Portion Aprikosen 1 Msp gemahlener Galgant 1 Msp gemahlenes Zitronengras 1 Msp gemahlener Koriander Salz Limettensaft Zubereitung Ingwer…

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Gemüsebrühe selbstgemacht für metabolic-direct© Gemüsebrühe selbst gemacht, ist gar nicht so schwer wie es sich anhört. Man hebt einfach die Schnittabfälle und Schalen der verschiedenen Gemüsesorten die man gerade für sein Essen zubereitet auf und kocht diese mit Zugabe von…

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